口味好，葫蘆雞外焦里嫩，配上椒鹽和辣椒面兒，味道很獨特！小米雞毛菜很有特色，色彩搭配很好，小米配雞毛菜還有枸杞看着很養生！紫陽蒸盆子，這道菜很有特色，菜品豐富，有豬蹄、蛋餃、花生、蓮菜，有湯有水，味道很鮮美！還有清脆滴萵筍尖，炒的火候特別好，不油膩鹹淡合適！這家店我們來了兩次才吃到，第一次來的下午四點，廚師都休息了，第二次正是飯點吃的特別滿意！果然是老字號，清源和 西安菜館，在南大街東木頭寺街內秦唐一號酒店二樓，裝修也古色古香，很雅緻！此次西安之行圓滿！

2023美食林榜單

秦唐一號西安菜館（鐘樓店）

【口味】味道非常好！特別喜歡西北的辣椒油，香而不辣，越吃越想吃【環境】好的【服務】態度不錯的，主動給倒水，上菜速度快

18大當地風味餐廳

西安自由行，想嘗嘗當地的名小吃，特別好奇biangbiang面，正好路邊老李家麵館。一樓門面小，要上二樓，上樓梯裝飾就不一樣了，整個內飾彰顯古城文化。距離鐘樓步行幾分鐘，交通便利。biangbiang面，像腰帶那麼寬厚的長麵條，可能是手工扯的，厚薄均勻，口感紮實地道，味道不錯👍。秘汁涼皮也好吃😋。

20大特色小吃點心

biangbiang面 味道確實不錯，biangbiang面其實就是四合一褲帶面，四合一就是有肉臊子、西紅柿臊子、土豆臊子還有兩個鵪鶉蛋，個人覺得三合一就不錯，沒有鵪鶉蛋，這家面是出鍋前加一勺熱油，面非常香。這家店面很筋道，而且裝面的碗夠大，這樣面可以拌開。量的話個人覺得還行，沒有說的那麼誇張，量的問題應該是像小馬過河吧。確實是要排隊[薄荷]環境：一般吧，主要是人多[服務鈴]服務：還可以

外地朋友來西安一定要體驗陝西特色美食這次帶朋友們去了鐘樓附近的13號陝菜館點了幾道特色菜干鍋辣子蒜羊血大片羊血與豆腐&nbsp;還有其他配菜麻辣鮮香&nbsp;好不過癮陝南土灶飯真的是家鄉的味道香噴噴&nbsp;軟糯糯一定要吃&nbsp;非常地道山楂鮮山藥這道菜特別適合最後吃&nbsp;解膩爽口&nbsp;可以當作飯後小甜點誰能不愛菜單上每道都平價好吃性價比之王下次還來！

來西安，怎麼少的了肉夾饃🥙🏷️秦豫肉夾饃⏰時間：07:00-13:00📍地址：西安市-碑林區-東木頭市19號🚌交通：距離鐘樓走路沒多遠📅日期：2023.09.24肉夾饃是西安的名小吃秦豫肉夾饃是西安的老字號曾經上過《舌尖上的中國》很多外地遊客來此打卡吃肉夾饃其實子午路張記也挺好吃的，可能名氣沒秦豫大肉夾饃🥙講究饃酥肉爛現烤的饃酥脆，夾的肉軟爛多汁個人感覺肥瘦的要比純瘦肉的要好吃些會更香一點純瘦肉的個人感覺有點乾巴門口的涼皮感覺有點像外包的需要分開結賬，感覺不太方便隔壁的麵館也可以順便打卡也挺好吃的

我是重慶人，同行10個人，三個小孩6-11-14歲三個老人，酒水加菜品一共四百多一點，吃得很飽，菜品來說大部分都覺得很好吃，除了最後幾樣，不是太好吃，但也不難吃，總體來說味美性價比高。

鐘樓附近的這條巷子里真心不乏美食，尤其是代表着地道陝西風味的20年老牌餐館。無論是本地人的家常聚餐還是外地客的慕名而來，這裏無疑都會是前排選擇之一✨今日份分享：秦唐一號西安菜館✨齊整穩重的裝修風格，看得到老店歲月的痕迹，還有不少有關於西安本地特色的元素融入。明檔廚房，店面大廳規模不小，🈶包廂配置，也是家庭聚餐、招待外地朋友的好去處。而那些陝菜的代表作也一定要吃吃看小車牛肉選用秦川牛的前腿和腱子部分，佐以秘制的老湯、大料，放進砂鍋中悶煮到入味，連筋帶肉薄到透亮的大片牛肉卷上酸爽的臘八蒜，味道醇香地道，讓人印象深刻梆梆肉我個人是非常喜歡吃肥腸的‼️尤其是這種古法的烹飪方式，成功祛除了肥腸本身的油膩同時又很好地保留着它的原香，除此之外還多了一份煙熏的香味。色澤紅亮，入口肥而不膩，滿口生香。還有豆乾和鵪鶉蛋的加持，太適合下酒啦黃河大鯉魚來自潼關的黃河鯉魚，每條皆🈶4斤左右重的份量，上桌的瞬間這個頭兒直接驚艷到我‼️慢燉8小時的功夫，靈魂湯汁的醬香微甜充分浸潤了鮮嫩無比的魚肉，搭配的鍋巴也因此由酥脆變為筋糯，特別入味。真的不愧是招牌之作秦唐葫蘆雞到西安來一定要吃的必🈶葫蘆雞‼️經過煮、蒸、炸三道工序一個都不能少。這裏的葫蘆雞皮酥肉嫩脫骨輕易，佐以辣面椒鹽，吃起來真的是一種味蕾的享受西安紅肉燴菜源自商洛的美食，經過了輕微改良。🈶肉🈶菜‼️肥而不膩的五花肉➕油炸豆腐、粉條、胡蘿蔔等各種食材匯聚在一起，互相吸收，相互補充，香到沒朋友，簡直是下飯神器紅燒牛尾這也是一道傳統的陝西清真名菜‼️新鮮牛尾經過紅燒，汁濃肉爛，色澤金黃，咸鮮醇厚，搭配的玉米和胡蘿蔔🥕也超好吃，又是一道妥妥的下飯菜長安燒三鮮葷素搭配恰到好處‼️五花肉🥩、丸子、肉皮、玉蘭片和腐竹一起。五花肉的油潤、肉皮的彈韌、丸子的綿密還有玉蘭片的爽脆，正宗的燒三鮮沒錯了小米雞毛菜這個小米粥與雞毛菜的組合我第一次吃就愛上了‼️用雞湯煨出的小米粥，溫潤中透着一絲淡淡的咸鮮味。還有入口爽嫩的雞毛菜，滿滿都是健康的味道稀糊爛牛肉夾饃今天咱們不吃臘汁肉夾饃，來個有名的稀糊爛牛肉夾饃也是忒了。大片厚實的牛肉，配着點兒青紅椒，被外皮酥脆麥香十足的餅子這麼一➕，簡直美滋滋呀此時在喝上幾口鄠邑黃酒，太美啦

住在東木頭市，轉彎就看到一家西安菜館。裝修是古香古色，環境不錯，決定試試。點了沙拉茄子，把普通的菜做出了檔次，而且新奇美味。傳統的燴菜鍋也很好，料足份量大。推薦去吃哦。

他們家菜品多種多樣說幾個我墜愛的 別問為什麼是幾個，因為我真的選不出來 哪個墜好吃1秦唐葫蘆雞這道菜可是陝西十大名菜○之首金黃的色澤 直接勾起我的食慾外酥里嫩 吃一口我直呼人間值得好吃到舔盤2黃河大鯉魚這個道菜可是央視上榜的菜品到這來我第一個就是點了這個菜魚肉緊實彈牙搭配酥炸的鍋巴蘸汁別有一番風味3沙窩上的芭蕾蝦真的不知道怎麼形容了咬一口鮮香味瀰漫在我的口腔直接碼住這個菜4紫陽蒸盆子裏面食材超級豐富湯汁特別鮮 蹲嘟愛上喝湯了味道也是沒得說 好吃到拍巴掌既能吃菜 又能喝湯 不要太美好5果木烤鴨信我的果木烤鴨真的別有一番風味鴨皮烤的脆脆的 裏面的鴨肉 嫩嫩的 汁水很足好吃到吞舌頭總的來說，這裏裝修高端精簡，服務態度好壓根沒缺點的好嘛而且這裏最大的包間可以容納20人適合部門聚餐、年夜飯聚餐、家庭聚會等來秦唐一號這裏准沒有錯！秦唐一號西安菜館（鐘樓店）碑林區東木頭市秦唐一號酒店二層#美食旬味會 #年夜飯 #西安美食

西安東木頭市的秦唐一號菜館在西安經營多年，食客眾多，在西安眾多陝菜館子里有一席之地。坊間傳聞秦唐一號的葫蘆雞在西安能排前三，皮酥肉嫩，汁水豐盈，香爛味醇，用筷子一抖，骨肉分離，吃一口確實和一般的葫蘆雞不一樣，強烈推薦。黃河大鯉魚體型較大，肉質豐滿，體表呈金黃色，色澤鮮艷，十分美觀，用色香味俱全來形容不為過。黃河大鯉魚和葫蘆雞是他們家的招牌，桌桌必點。涼菜擺盤精緻，三色涼皮是我第一次吃，用蔬菜汁和面的面，營養健康，白紅綠相間，看起來就很有食慾。黃牛肉，芥末鴨掌，燒三鮮，爆炒羊肉烤鴨無論是食材還是口味都是一流水準，閉着眼睛點，道道都好吃。陝西人愛面，炸油餅，biangbiang面這些面點也很有特色，麵條足足有一米多長，碳水蔬菜和肉混合在一起從鐘樓到店裡大概步行三五分鐘，離城牆書院門也特別近，如果有外地朋友來西安，想吃地道的陝菜，秦唐一號絕對值得推薦，有禮有麵價格實惠!#嘗一嘗地道老字號

帶爸媽來這家陝菜被誇了一個月帶爸媽打卡了一家以傳統陝西菜為主打的餐廳嘗到了許多正宗的陝西美食爸媽甚是高興其中印象深刻的就是他們家的葫蘆雞葫蘆雞是陝西十大名菜之一也是秦唐一號的招牌必點菜這道菜選用的是上等的三黃雞經過煮、蒸、炸三道工序色澤金黃 外酥里嫩筷到骨離讓人忍不住多吃幾口黃河大鯉魚也是一道不容錯過的招牌菜選用的是潼關一帶生長周期三年以上四斤左右的黃河大鯉魚秘制調料和高湯煨煮一個小時以上魚肉筋道色澤紅亮 口齒留香再搭配上酥脆的鍋巴敲好吃店員介紹這道菜榮獲央視上榜菜品的金獎長安燒三鮮也是很有特色丸子響皮紅肉冬筍魷魚海參食材豐富香味濃郁量大實惠這道長安燒三鮮代表了陝菜的精髓秦唐一號的陝菜菜品豐富多樣口味地道如果你也是陝西美食的愛好者強烈推薦來這家真的敲正宗店名:秦唐一號西安菜館位置:東木頭市176號秦唐一號酒店2樓#帶爸媽看世界 #美食探店 #嘗一嘗地道老字號 #西安美食 #美食探店

秦唐一號西安菜館（鐘樓店）

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